朱莉娅·查尔德 / José Andrés
朱莉娅·查尔德/José Andrés
“If you wanna taste who I am, taste this.” 不愧被提名奥斯卡最佳纪录长片 —— 原味乱码圣母
【CNN】 Meryl Streep（电影）和Sarah Lancashir（HBO Max剧集）之外，Julia Child依然还有如此多的故事可讲：带着“简易好学”想法进行的节目书籍，意外的中国联系与启发，对于生育权的捍卫和呼吁…年龄没有阻止她停止活跃于人们的视线与荧幕，反而厨师文化、“Foodie”随着时间的变化愈发受到她的影响。“Feed Fuck Flatter”! 精辟的生活智慧。 —— 基瑞尔
真好看，太感动了，节奏完美。Julia Child的存在有三重意义：一是提高了女性在男权社会下的话语权，她的编辑、电视节目制作人都是女性，史无前例的成功狠狠打了一开始轻视她的男人们的脸。二是为热爱速冻食品的美国人带来了法式美食文化，享受烹饪的创造性和乐趣，也让美食和美酒不再成为美国人羞于谈论的话题，赋予其与政治和高尔夫同等的地位。三是重新定义年龄，50岁才成名，87岁高龄还在录制节目，90岁还在准... —— Dawnaif
认识Julia Child源自于当年Meryl Streep的电影Julie & Julia，我第一次照着菜谱做法餐就是她最广为人知的Boeuf Bourguignon。这个纪录片非常wikipedia式地介绍了她的生平，出生于保守的中产家庭，少年叛逆不肯嫁人，二战时去当打字员，在斯里兰卡认识了一生的挚爱Paul Child。1945年在昆明是她第一次觉得食物的美味，那个年代美国人都吃冷冻速食和罐... —— Cherry樱桃之远
借茱莉亚的故事，还带出不少话题，文化的，性别的，可以。 —— 桃桃林林
朱莉娅的短评
“If you wanna taste who I am, taste this.” 不愧被提名奥斯卡最佳纪录长片 —— 原味乱码圣母
【CNN】 Meryl Streep（电影）和Sarah Lancashir（HBO Max剧集）之外，Julia Child依然还有如此多的故事可讲：带着“简易好学”想法进行的节目书籍，意外的中国联系与启发，对于生育权的捍卫和呼吁…年龄没有阻止她停止活跃于人们的视线与荧幕，反而厨师文化、“Foodie”随着时间的变化愈发受到她的影响。“Feed Fuck Flatter”! 精辟的生活智慧。 —— 基瑞尔
真好看，太感动了，节奏完美。Julia Child的存在有三重意义：一是提高了女性在男权社会下的话语权，她的编辑、电视节目制作人都是女性，史无前例的成功狠狠打了一开始轻视她的男人们的脸。二是为热爱速冻食品的美国人带来了法式美食文化，享受烹饪的创造性和乐趣，也让美食和美酒不再成为美国人羞于谈论的话题，赋予其与政治和高尔夫同等的地位。三是重新定义年龄，50岁才成名，87岁高龄还在录制节目，90岁还在准... —— Dawnaif
认识Julia Child源自于当年Meryl Streep的电影Julie & Julia，我第一次照着菜谱做法餐就是她最广为人知的Boeuf Bourguignon。这个纪录片非常wikipedia式地介绍了她的生平，出生于保守的中产家庭，少年叛逆不肯嫁人，二战时去当打字员，在斯里兰卡认识了一生的挚爱Paul Child。1945年在昆明是她第一次觉得食物的美味，那个年代美国人都吃冷冻速食和罐... —— Cherry樱桃之远
借茱莉亚的故事，还带出不少话题，文化的，性别的，可以。 —— 桃桃林林